- Форма кости: лодочка
- Цена указана: за 1 кг
- Состояние: в шоковой заморозке
- Упаковка: вакуумная
- Хранение: 180 дней при t -18 °С
- Качество: без антибиотиков и гормонов
Костный мозг — это мягкая жировая ткань, расположенная внутри говяжьей кости. Наши мясники разрезают эти кости в стиле лодочки, обнажая костный мозг и позволяя легко вынимать его после приготовления. Костный мозг используется во многих культурах и кухнях, поскольку он богат полезными жирами, минералами и коллагеном. Он похоже на масло, созданное самой природой, с насыщенным мясным вкусом! Если вы ищете говяжий костный мозг, нарезанный в форме лодочки в Москве и Санкт-Петербурге, то вы в правильном месте. Закажите онлайн сегодня с удобной доставкой на дом или в офис.
Используйте костный мозг вместо сливочного или оливкового масла при обжаривании овощей. Добавьте в бульон для жирности и аромата.
Отделите запеченный мозг от кости и смешайте его со сливочным маслом, зеленью, свежим чесноком и специями по вкусу. Готовую смесь выложите на только что приготовленный стейк и дайте постоять 2-3 минуты.
Выложите костный мозг на противень, посыпьте солью и перцем и запекайте. После приготовления намажьте его на тосты.
К каждому заказу прилагается бесплатный набор специй: морская соль, фирменная смесь специй, красный перец Пул Бибер.
Заказы доставляются в рефрижераторах с соблюдением температурного режима. Курьер по вашему желанию может оставить посылку у двери, на охране, у консьержа или передать лично в руки и сообщит заранее, что едет к вам на адрес.
Санкт-Петербург и Ленинградская область
Стандартная доставка на следующий день при оформлении заказа до 18 часов
- ЗОНА 1 / в КАДе — 700 р.
Бесплатная доставка при заказе от 10 000 р.
В зону не входят — Лисий Нос и Петергоф
- ЗОНА 2 / КАД +30 — 1500 р.
Бесплатная доставка при заказе от 20 000 р.
Также входят в зону доставки — Лисий нос и Петергоф
- ЗОНА 3 / КАД +50 — 2500 р.
Бесплатная доставка при заказе от 30 000 р.
- ДЕНЬ В ДЕНЬ / в КАДе — 1000 р.
Услуга доступна при заказе до 16 ч.
- ДЕНЬ В ДЕНЬ / КАД + 30 — 1800 р.
Услуга доступна при заказе до 16 ч.
- САМОВЫВОЗ — 0 р.
ул. Белоусова дом 6/42
Ежедневно с 11 до 16 ч
Доставка осуществляется с понедельника по воскресенье в интервале с 9:00 до 22:00. Временное окно доставки 3 часа. Если Вы разместили заказ после 20:00, то подтверждение заказа происходит на следующий рабочий день.
Москва и Московская область
Доставка на следующий день при оформлении заказа до 15 часов
- ЗОНА 1 / в МКАДе — 800 р.
Бесплатная доставка при заказе от 15 000 р.
- ЗОНА 2 / МКАД +30 — 1500 р.
Бесплатная доставка при заказе от 25 000 р.
- ЗОНА 3 / МКАД +50 — 2500 р.
Бесплатная доставка при заказе от 30 000 р.
Доставка осуществляется с понедельника по воскресенье в интервале с 8:00 до 23:00. Временное окно доставки 6 часов. Доставка до 50 км от МКАД в интервале с 10:00 до 18:00. Стандартная доставка на следующий день, при оформлении заказа до 15:00. Если Вы разместили заказ после 20:00, то подтверждение заказа происходит на следующий рабочий день.
Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.
Отзывы
Отзывов пока нет.