Интернет-магазин мраморной говядины Сочные, нежные стейки из мраморной говядины собственного производства
с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу

Если вы ищете, где купить первоклассные стейки из мраморной говядины
для незабываемого ужина, загородного барбекю или праздничного события, то вы правильном месте.
Являетесь ли вы любителем постных кусков или поклонником сочных стейков.
У нас вы найдете то, что ищете!

Покупайте наборы и экономьте до 25%

Проиграть видео

ФЕРМЕРСКАЯ ГОВЯДИНА
ВЫСШЕГО СОРТА

Мы гордимся тем, что можем доставить к вашей двери изысканную мраморную говядину высшего сорта. Благодаря строгим стандартам выращивания, тщательной зачистке и ручному отбору. Каждый кусочек стейка наполнен непревзойденным вкусом и восхитительной нежностью. Удовольствие гарантировано! 

Популярные товары

Отборные Стейки Премиального Качества

Обычно предназначены для ресторанов изысканной кухни. Теперь вы можете насладиться ими не выходя из дома.

Нарезаны Толще, Зачищены до Блеска

Двойная зачистка и правильная толщина, позволят вам в полной мере ощутить вкус, аромат и нежную текстуру мяса.

Свежие Стейки Нарезанные под Заказ

Доставляем охлажденные стейки, нарезанные в день отправки вашего заказа. Так что вы сразу сможете их приготовить.

Эксклюзивные нарезки от мясника

Покупателям нравятся наши стейки

Вопросы-ответы

Какую говядину вы используете для стейков?

Для производства стейков используем говядину пород Абердин Ангус и Герефорд. Зернового откорма с оценкой мраморности Прайм. Сухой и влажной выдержки. Говядина выращивается с использованием разумных, полностью естественных методов ведения сельского хозяйства, без добавления гормонов роста и антибиотиков.

Какой толщины стейки?

Толщина стейка - это важная характеристика наряду с мраморностью и выдержкой. Мы нарезаем стейки толщиной от 2,5 см. Так как считаем, что толстые стейки позволяют в полной мере ощутить вкус, аромат и нежную структуру мяса. Такие стейки лучше сохраняют сочность. И контролировать прожарку с толстыми стейками намного проще.

Откуда говядина?

Мы закупаем мраморную говядину на небольших фермерских хозяйствах России. 

Считаем, что мелкомасштабное фермерство является наиболее устойчивым способом производства продуктов питания. 

Стейки замороженные или охлажденные?

Большинство стейков доставляем в охлажденном виде, нарезанные в день отправки вашего заказа. Но есть стейки, которые доставляются в шоковой заморозке (заморожены на пике свежести). Соответствующая информация указана в карточке товара.

Что означает Прайм?

Прайм — это высший сорт качества мраморной говядины, присуждаемый Министерством сельского хозяйства США (USDA) отражающий превосходную мраморность, нежность и общее качество мяса. Говядина Прайм, известная своим исключительным вкусом и сочностью, является выбором самых искушенных любителей стейков. Уникальные качества говядины объясняются ее обильной мраморностью – тонкими белыми полосками жира внутри мышц, которые улучшают как вкус, так и текстуру.

 

Основные характеристики говядины Прайм:

 

Мраморное совершенство:

 

  • Обильная мраморность и равномерное её распределение по всему мясу придает ему нежность, сочность и маслянистый вкус, создавая непревзойденные впечатления от ужина.

Высший уровень нежности:

 

  • Строгие стандарты сортировки гарантируют, что говядина категории Прайм исключительно нежная.
  • Эта нежность в сочетании с богатой мраморностью создает тающую во рту текстуру, доставляя истинное наслаждение

Превосходный вкус:

 

  • Высокий уровень мраморности не только придает говядине нежность, но также придает насыщенный и хорошо сбалансированный вкус