Портерхаус и Тибон

Стейк Тибон – большой и сытный стейк из говядины

Стейк Тибон – это большой и сытный стейк из говядины, который состоит из двух видов мяса: вырезки и тонкого края. Он нарезается из поясничного отруба, где встречаются эти две части. Отличительная особенность стейка Тибон – это тонкая т-образная кость, которая разделяет мясо на две части.

Стейк Портерхаус – большой стейк из двух частей мяса

Стейк Портерхаус – это большой и сытный стейк из говядины, который состоит из двух видов мяса: вырезки и тонкого края. Он так же нарезается из поясничного отруба, где можно встретить эти две части. В нем так же присутствует тонкая т-образная кость, которая разделяет мясо на две части. Стейк Портерхаус похож на стейк Тибон, но отличается большим размером и большей долей вырезки.

Некоторые преимущества стейков Портерхаус и Тибон

• Это очень вкусное и ароматное мясо, которое сочетает в себе нежность вырезки и сочность тонкого края. Вырезка – это самая мягкая часть говядины, которая имеет мало жира и хорошо прожаривается. Тонкий край – это более жирная и плотная часть говядины, которая имеет много мраморности и вкуса.
• Это универсальное блюдо, которое можно приготовить по-разному. Стейк Портерхаус, как и стейк Тибон можно жарить на сковороде, гриле или в духовке. Также можно выбрать разную степень прожарки, в зависимости от личных предпочтений. Степень прожарки определяется по внутренней температуре мяса, которую можно измерить специальным термометром.
• Это сытное и питательное блюдо, которое подходит для большой компании или для особого случая. Стейк Портерхаус и Тибон может весить от 500 до 1000 грамм и иметь толщину от 3 до 6 сантиметров. Один стейк может быть достаточен для двух или трех человек. Стейк содержит много белка, железа, цинка и других полезных веществ.

Купить стейк Тибон или Портерхаус – выгодно и с доставкой

Купить стейк Портерхаус или Тибон можно в нашем интернет-магазине мяса с доставкой на дом или в офис. Это удобно и экономно, так как вы можете выбрать нужный вам вид стейка. В любом случае, мы поможем в выборе и оформлении покупки, дадим всю необходимую вам информацию!