Стейки Мясника

Butcher’s Steak — уникальные стейки особой выделки

Наши мясники не сходят с ума, но добиваются совершенства. Каждый грамм стейка линейки Butcher»s Steak нарезан толще и зачищен до мясного блеска, чтобы придать изысканный вкус без каких-либо изъянов. Удивительные стейки, которые сделают ваш ужин неповторимым и незабываемым.

Что такое стейки мясника?

Если вы искушенный мясоед, вы сразу поймете, в чем уникальность этих стейков. Толстые и сочные, вырезаны из лучших частей мраморного бычка.

Высокий стандарт нарезки
Стейки нарезаны со скрупулёзной точностью. Они дважды зачищены от соединительной ткани, жилок и внешнего жира для придания мясистой нежной текстуры.
Более толстый срез обеспечит равномерное приготовление и великолепную сочность в каждом кусочке.

Обильная мраморность
Любители стейков сходятся во мнении, что стейк с высокой мраморностью имеет более насыщенный вкус. Эти белые жировые полоски внутри стейка (мраморность) тают в мясе во время приготовления, придавая ему сочность и ароматно-маслянистую текстуру.

Точная выдержка
Каждый стейк выдерживается не менее 28 дней для максимальной нежности и вкуса. Это долгий процесс, который требует времени, точности и инвестиции, но оно того стоит. Наш особый процесс выдержки делает стейк более нежным, подчеркивая его натуральный, насыщенный говяжий вкус.

Виды стейков

Эксклюзивная линейка Butcher’s Steak на данный момент включает пять уникальных стейков:

• Рибай стейк Кэп
• Филе-Миньон на кости
• Филе-Миньон в беконе
• Рибай стейк Central Cut
• Медальон стейк из Рибая

Как приготовить стейки

Стейки мясника, приготовленные на гриле или на сковороде, полны вкуса и сочности, и является лучшим способом приготовления этих замечательных стейков.

1. Смажьте стейки небольшим количеством растительного масла
2. Приправьте солью, перцем или смесью специй для стейка
3. Нагрейте гриль или сковороду на сильном огне
4. Обжарьте стейки с каждой стороны до средней прожарки или пока внутренняя температура не достигнет 54°C
5. Дайте стейкам постоять несколько минут, прежде чем нарезать его и подать на стол

Закажите стейки мясника с доставкой на дом

Если вы ищите, где купить особенные стейки для вашего следующего ужина. Магазин Steaki.ru – то, что вам нужно. У нас представлен широкий ассортимент стейков, где каждый сможет подобрать для себя лучший вариант. А если вам потребуется помощь в выборе, наша экспертная служба поддержки всегда рядом и готова ответить на любые ваши вопросы.