- Мраморность Прайм, Влажная выдержка 28 дней
- Доставляем охлажденные стейки, нарезанные в день отправки вашего заказа
- Говядина породы Герефорд, 200 дней зернового откорма
- Средний вес отруба: 1,8 — 2 кг
- Срок хранения: 7 дней при t +2 +4 °С
Если вы ищете особенный элемент вашего следующего семейного ужина. Нет ничего лучше, чем целая говяжья вырезка. Наш самый популярный отруб выдерживается в течение 28 дней, обеспечивая невероятную нежность. Полностью зачищается для безупречного приготовления и 100% удовольствия.
Вырезка — это маленькая мышца, которая особенно ценится за свою нежность и блаженно мягкий вкус. Наши мясники отбирают вырезку исключительного качества, а затем выдерживают ее, чтобы мясо было максимально нежным.
Есть много способов насладиться вырезкой: зажарить ее целиком, нарезать на отдельные стейки, чтобы получить красивые Филе-Миньоны, или нарезать Шатобриан (и не забудьте использовать оставшиеся «голову» и «хвостик» для шашлыка, Бефстроганова или Тар Тар).
- Выдержка не менее 28 дней для исключительной нежности
- Двойная зачистка для максимального удовольствия
- Идеально подходит для любого случая
Вырезка расположена в поясничном отделе бычка. Секрет её нежности обусловлен месторасположением в животном. Представляет собой мышцу, которая очень мало двигается на протяжении всей жизни бычка. Чем меньше мышцы двигаются, тем они нежнее.
Первоклассные стейки, заботливый сервис
Наша миссия — ваше полное удовлетворение, от качества стейков до обслуживания клиентов. И, если вы на 100% не удовлетворены своей покупкой, мы исправим это. Гарантируем!
Мраморная говядина высшего сорта
Мы специализируемся на говядине высшей категории мраморности USDA Прайм. Только 2% от всей производимой говядины соответствует этой категории. Благодаря строгим стандартам выращивания, тщательной зачистке и точной выдержке. Каждый кусочек наполнен непревзойденным вкусом и восхитительной нежностью.
Удовольствие гарантировано!
Отзывы
Отзывов пока нет.