Отруба для запекания
Никогда еще не было так просто приготовить вкусные, нежные говяжьи ребрышки, которые обязательно понравятся вашим друзьям и семье. Нарезанные вручную из мраморной говядины зернового откорма, они подарят вам великолепную сочность, жирность и аромат.
Что отличает короткие ребрышки Steaki.ru от других, так это то, сколько насыщенного, нежного и вкусного мяса находится на кости! Ребра нарезаются под заказ нашими мясниками, а затем сразу же упаковываются под вакуумом, после чего доставляются прямо к вашей двери.
Если вы ищите, где купить Шорт Рибc с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, то вы в правильном месте.
К каждому заказу прилагается бесплатный набор специй: морская соль, фирменная смесь специй, красный перец Пул Бибер.
Тушение
Копчение
Запекание
Лучшие говяжьи ребрышки получаются из первичного лопаточного отруба, где вентральная зубчатая мышца имеет наибольшую толщину.
Короткие ребра также могут быть из грудинки, пластины(plate ribs) и ребер. Но, как правило, ребра из этих частей содержат меньше мяса.
Отзывы
Отзывов пока нет.