Сухая выдержка
- Мраморность Прайм, Сухая Выдержка 20 дней
- Доставляем охлажденные стейки, нарезанные в день отправки вашего заказа
- Говядина породы Герефорд, 200 дней зернового откорма
- Срок хранения: 5 дней при t +2 +4 °С
Если вам нравится насыщенный вкус Рибай, но вы хотите более деликатную нарезку, без лишних вкраплений жировой и соединительной ткани. Тогда филе Рибай Central Cut идеально подходит для вас. Со снятой «кепкой» стейк имеет ровно столько мраморности, сколько нужно, чтобы обеспечить сочный и ароматный вкус.
Что делает Рибай от Steaki.ru по-настоящему особенным? Тщательный отбор, точная выдержка и ручная зачистка. Наши мастера-мясники отбирают только лучшие говяжьи отруба для приготовления наших стейков. Затем выдерживают их не менее 20 дней, чтобы придать им максимальную нежность и аромат. Нарезают на стейки и упаковывают под вакуумом, чтобы сохранить свежесть до момента, пока стейк не окажется на вашем столе. Закажите сегодня и наслаждайтесь!
Длинная спинная мышца — это самая мясистая часть отруба Прайм Риб. У каждого стейка Рибай есть это мышца. Это центральная часть отруба и источник восхитительной мраморности. Она окружена «жировым глазом» и двумя следующими частями отруба: Спиналис Дорси и Комплексус.
Первоклассные стейки, заботливый сервис
Наша миссия — ваше полное удовлетворение, от качества стейков до обслуживания клиентов. И, если вы на 100% не удовлетворены своей покупкой, мы исправим это. Гарантируем!
Отзывы
Отзывов пока нет.