Щечки из Мраморной Говядины

Говяжьи щеки есть во многих меню модных ресторанов. Они являются фаворитами шеф-поваров, и домашние повара тоже начинают видеть их потенциал. В приготовленном виде щеки имеют текстуру, похожую на Шорт Рибс или тушеную свинину, и идеально подходят для добавления в супы, тушеные блюда или рагу. При таком качестве щечки от Steaki.ru универсальны и вкусны. Если вы хотите купить говяжьи щеки в Москве и Санкт-Петербурге, сделайте заказ онлайн сегодня с удобной доставкой на дом или офис.
Вам нужно готовить щеки долго и медленно, с большим количеством жидкости, будь то тушение, рагу или в мультиварке. Поставил и «забыл». Поскольку говяжьи щеки — это часто используемая мышца, она требует более длительного время для приготовления. По итогу щечки станут мягкими и по-настоящему вкусными, просто тающими во рту.

К каждому заказу прилагается бесплатный набор специй: морская соль, фирменная смесь специй, красный перец Пул Бибер.

• Выдержка: влажная, 28 дней
• Вес щеки: 200-300 гр.
• Откорм: зерновой
• Состояние: охлажденное
• Упаковка: вакуумная
• Хранение: 10 дней при t +2 +6 °С
• Качество: без антибиотиков и гормонов