Передняя Нога Ягненка

• Состояние: шоковая заморозка
• Средний вес ноги: 1,5 — 2 кг
• Упаковка: вакуумная
• Хранение: 180 дней при t -18 °С
• Качество: без антибиотиков и гормонов
• Место происхождения: Северный Кавказ

Наша передняя нога ягненка на кости просто бесподобна в качестве главного предмета вашего праздничного стола. Мясной пикантный, но знакомый вкус является отличительной чертой идеальной баранины, и это именно то, что вы получите. Наша ягнятина выращивается на холмистых пастбищах Северного Кавказа, где ее гуманно выращивают на экологически чистых местных травах, таких как рожь, клевер и люцерна. Это гарантирует, что вы получите хорошо мраморную ногу ягненка, которая удивительно постная, но в тоже время может похвастаться прекрасной сочностью, уникальным тонким землистым вкусом и нежной текстурой, характерными для высококачественной баранины, полученной ответственным образом.

Благодаря заботе, предпринятой нашими мясниками, которые обрезают вручную каждую ногу с предельной точностью, вкус этого ягненка не имеет себе равных. Наша тщательная зачистка только усиливает естественное высокое качество мяса и создает исключительно постный продукт. Наш опыт в сочетании с нашим фирменным процессом мгновенной заморозки позволяет вам испытать удовольствие от приготовления и насладится этим уникальным блюдом, не выходя из собственной кухни.

• 100% травяной откорм
• Чрезвычайно нежный и ароматный
• Удивительно насыщенный вкус баранины

К каждому заказу прилагается бесплатный набор специй: соль, черный дробленный перец, шарики орегано.