- Мраморность Прайм Экстра, Влажная выдержка 28 дней
- Доставляем охлажденные стейки, нарезанные в день отправки вашего заказа
- Говядина породы Блэк Ангус, 200 дней кукурузного откорма
- Срок хранения: 7 дней при t +2 +4 °С
Петит Тендер — это не большой отруб, который по форме и нежности похож на вырезку. Идеальный кусок, кто ценит постное, ароматное и нежное мясо. Прекрасно подходит для гриля, запекания или обжаривания на сковороде. Вы можете приготовить его целиком, как небольшую вырезку, или нарезать поперек волокон на медальоны. Насладитесь насыщенным говяжьим вкусом и нежной текстурой, которые делают этот отруб фаворитом как для повседневных блюд, так и для особых случаев. Для идеально нежной текстуры рекомендуем готовить стейк не выше средней прожарки.
Петит Тендер(Терес Мейджор) вырезается из лопаточной части бычка. Это редкий стейк, который не встретишь в обычном магазине. Потому что мяснику требуется больше времени и навыков, чтобы нарезать этот нежный мясистый отруб. Поэтому, как правило, его оставляют как часть лопаточного отруба.
Первоклассные стейки, заботливый сервис
Наша миссия — ваше полное удовлетворение, от качества стейков до обслуживания клиентов. И, если вы на 100% не удовлетворены своей покупкой, мы исправим это. Гарантируем!
Мраморная говядина высшего сорта
Мы специализируемся на говядине высшей категории мраморности USDA Прайм. Только 2% от всей производимой говядины соответствует этой категории. Благодаря строгим стандартам выращивания, тщательной зачистке и точной выдержке. Каждый кусочек наполнен непревзойденным вкусом и восхитительной нежностью.
Удовольствие гарантировано!
Отзывы
Отзывов пока нет.