КЛАССИЧЕСКИЕ СТЕЙКИ
- Мраморность Прайм, Влажная выдержка 28 дней
- Доставляем охлажденные стейки, нарезанные в день отправки вашего заказа
- Говядина породы Блэк Ангус, 200 дней кукурузного откорма
- Срок хранения: 7 дней при t +2 +4 °С
Что особенного в Филе-Миньон? Нежность. Мясо словно тает во рту. Стейки нарезают из вырезки — небольшой мышцы, расположенной в поясничной части животного, которая ценится именно за мягкую текстуру и утонченный говяжий вкус. Миниатюрный размер еще больше добавляет ему ценности. Его просто меньше, чем других премиальных стейков.
Хотя Филе-Миньон невероятно нежный, он содержит меньше мраморности по сравнению с другими популярными стейками Нью-Йорк и Рибай. Но приготовьте его правильно, и он будет нежнее любого стейка. Его можно разрезать тупым ножом для масла. Еще говорят, что для этого стейка зубы не нужны.
Эксперты по говядине Steaki.ru отбирают вырезку исключительного качества. И тогда происходит волшебство. Отруба для этих стейков выдерживается не менее 28 дней. Это естественный процесс, который максимально увеличивает нежность Филе-Миньона и гарантирует, что каждый стейк будет нежным, когда его доставят к вашему столу.
Не ждите особого случая, чтобы побаловать себя изысканными стейками, закажите сегодня и наслаждайтесь!
Миньоны нарезают из говяжьей вырезки, которая расположена в поясничном отделе бычка. Секрет её нежности обусловлен месторасположением в животном. Вырезка представляет собой мышцу, которая очень мало двигается на протяжении всей жизни бычка. Чем меньше мышцы двигаются, тем они нежнее.
Специи
Упаковка
Первоклассные стейки, заботливый сервис
Наша миссия — ваше полное удовлетворение, от качества стейков до обслуживания клиентов. И, если вы на 100% не удовлетворены своей покупкой, мы исправим это. Гарантируем!
Мраморная говядина высшего сорта
Мы специализируемся на говядине высшей категории мраморности USDA Прайм. Только 2% от всей производимой говядины соответствует этой категории. Благодаря строгим стандартам выращивания, тщательной зачистке и точной выдержке. Каждый кусочек наполнен непревзойденным вкусом и восхитительной нежностью.
Удовольствие гарантировано!
Отзывы
Отзывов пока нет.